Villiruokaa - kasviskurssilla saat tutustua villiyrtteihin ja -kasviksiin sekä opetella hyödyntämään yleisimpiä niistä, joita löytyy niin kotipihoilta, lähimetsistä kuin niityiltäkin.

Kurssilla käymme maastossa etsimässä yrttejä ja tutustumassa lähemmin niiden kasvipaikkoihin. Opetelemme tunnistamaan villiyrtit oikein, jotta niiden keräys ja käyttö olisi turvallista.

Keräämme luonnosta villiyrttejä, joista valmistamme yhdessä maukkaat lounaat nautittavaksi. Saat mukaasi villiyrttiruokien reseptejä sekä hyödyllistä tietoa villiyrttien monipuolisesta käytöstä.

Lisäksi saat tietoa, miten villiyrttejä voi hyödyntää ravinnon lisäksi.

Kouluttajana toimii asiantunteva ja kokenut villiyrttikouluttaja Virpi Petäjämäki.

Kurssi alkaa maanantaina klo 13, jota ennen on lounas, ja päättyy keskiviikkona klo 14 päätöskahviin/-teehen. Opetusta on yhteensä n. 15 tuntia.

Hinta

• Opetus 158 €
• Täysihoitopaketti 99 € (sis. majoituksen 2 hh omin lakanoin sekä ruokailut aloituspäivän lounaasta päätöspäivän päiväkahviin)
• 1 hh varattavissa 40 € lisämaksusta (varausjärjestyksessä)
• Ruokailupaketti ei-majoittuville 40 € (sis. lounaat ja päiväkahvit)

Tiedustelut ja ilmoittautuminen:

Ilmoittaudu sähköisesti tästä 18.8.2025 mennessä, tai opiston toimistoon p. 05 7574 100, opisto@perheniemi.com.

Lämpimästi tervetuloa!